ただ焼き鳥を味わうだけなら、他にいくらでも焼き鳥店はございます。 せっかくご来店いただいたお客様には、 ここならではの焼き鳥を味わっていただきたい。 使う鶏は和歌山県産の朝挽き鶏、中でも当店ではあまり食肉では 流通しない「若いめんどり」を厳選して使用しています。 おんどりよりも柔らかく、ジューシーなのが魅力です。 それを毎日丁寧に仕込み、ご注文を受けてから部位ごとに 焼き加減を調節し、またお客様の食事の進み具合や表情を見ながら、 一番美味しいと自負するタイミングでお届けいたします。
※焼鳥は全て一串の価格です。
定番から珍しい部位まで、朝挽きめんどりの鶏肉の旨味を存分に。
めんどりの内臓系はおんどりに比べてクセが少なく、より美味しく味わっていただけます。
肉やもつ系とどうぞご一緒に。 かわ、ぼんじり、手羽先のほか、自家製つくねもおすすめです。
※表示価格はすべて税込み価格となります。 ※焼き鳥は全て一串の価格です。